『パフェの種類 いくつ知っている? パフェの日に考える』

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2023.06.28
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ファミレスで、シーズンごとにパフェを食べたり、おいしいと評判のお店までパフェを食べに行ったり、そしてそれを記録してSNSなどで発信する、そんな活動を「パフェ活」なんて呼ぶみたい。
それだけファンが多いパフェ、キミはどれくらいの種類を知っている?

6月28日は「パフェの日 」

パフェが好きな人も、別にそうでもない人も、6月28日がパフェの日ということを知っている人はどれくらいいるかな?
「パフェ」という名前は「パーフェクト、完璧」という意味からきていると言われているくらいで、昔からファンも多い食べ物だ。そのパフェが、実は野球と関係している!?

パフェの日の由来は野球のパーフェクトゲーム

野球の「パーフェクトゲーム」って知っている?
これは、1試合を1人の投手が投げ切り、安打・得点を与えず、かつひとりも走者を出さずに勝った試合のこと。
そんなパーフェクトゲームが、日本のプロ野球史上初めて達成されたのが、1950年6月28日。
「パーフェクト」つながりで「パフェの日」が決められたんだと言われているよ。

パフェとサンデーは違うもの?

ちなみに、パフェと並んでメニューに掲載されてることもある「サンデー」。
実はあまりはっきりとした定義が無くて、パフェよりも小さい入れ物に入っているのがサンデーと呼ばれがち。
ちなみに、パフェは日本オリジナルで、サンデーはアメリカ生まれなんだとか。

パフェの種類 スタンダード

パフェには、どんな種類があるのかな?季節の果物を使ったもの、一年中使える食材を使ったものなど、まずはスタンダードなメニューから見てみよう。

チョコレートパフェ

アイスクリームや生クリームにチョコレートソースがたっぷりかかったのがチョコレートパフェ。パフェのスタンダードメニューナンバーワン!

バナナパフェ

どんなクリームにも合うし、一年中安定して手に入るのがバナナ。
バナナを使ったパフェも定番中の定番。

抹茶パフェ

抹茶アイスや小豆などが入った、和の風味を楽しむことができるのが抹茶パフェ。
おとなにも子供にも根強い人気の味。

ストロベリーパフェ

春の風物詩ともいえるのが、フレッシュなイチゴを使ったストロベリーパフェだ。
甘酸っぱいイチゴをこれでもか!と使ったパフェはおいしくないはずがない!

マンゴーパフェ

夏のフルーツ、というイメージがあるのがマンゴー。
暑さも吹き飛ばしてくれるような色も夏らしくてかわいいパフェ!

フルーツパフェ

ベリーやバナナ、イチゴ、メロンなど、フルーツがふんだんに盛り込まれたフルーツパフェは見た目が華やか!味も間違いなし!

チーズパフェ

知らないと「え、チーズ!?」なんて思いがちだけど、チーズケーキのパフェをイメージしたらおいしそうでしょ!?
クリームチーズやカッテージチーズなどが果物と一緒に盛り付けられているものが多いよ。

ヨーグルトパフェ

生クリームが苦手、少しサッパリした味がイイ、という人にオススメのパフェ。
おいしくてお腹も元気になるパフェ。

プリンパフェ

プリンがドンとのっている見た目はそれだけで幸せ!
こぼれ落ちないように、そっとすくいながら食べたい。

白桃パフェ

白桃がおいしい季節にだけ食べられるパフェ。
傷つきやすい桃はちょっと高い果物でもあるけれど、季節限定だと知るとぜひ味わいたいもの。

モンブランパフェ

モンブランも、季節を問わず楽しめる味のひとつ。
ただし、「和栗のモンブラン」となると季節限定のことが多い。

ミルフィーユパフェ

サクサクのパイが、果物やクリームなどと一緒に盛りつけられたミルフィーユパフェ。
味はもちろん食感も楽しめる!

ティラミスパフェ

生クリーム、マスカルポーネ、スポンジなどが重ねられた、少し苦めのティラミスがパフェに!おとなな味が好きな人にピッタリ!

コーヒーゼリーパフェ(「カフェシンフォニー」とも言う)

ほろ苦いコーヒーゼリーにソフトクリームがのっているものが定番かな。
苦みと甘みのバランスを楽しめるようになると、一歩おとなに近づく!

八ツ橋パフェ

京都の名物「八ツ橋」が入ったパフェ。
アイスやクリームなどの洋風アイテムと、八ツ橋がピッタリ合う!?

ちょっと変わったパフェ

最近ではちょっと変わったパフェも登場しているよ。
どんな味がするのか、名前から想像してみる!?

たい焼きパフェ

たい焼きに、アイスクリームやフルーツなどをのせたフォトジェニック(?)なパフェがコレ。
そもそも、たい焼きはカスタードクリームのバージョンもあるくらいだから、違和感なくおいしそうだ。

納豆パフェ

納豆といえば茨城県!
なんと、県庁の上にあるカフェで食べられるのが納豆パフェ。
アイスと混ぜるとねばり気が出て、伸びることで有名なトルコアイスのような食感を楽しめるとか!

八丁味噌(みそ)パフェ

愛知の名産、八丁味噌を使ったパフェ。
アイスの甘さとしょっぱい味噌の味が意外にも合いそう!

シュールストレミングパフェ

「シュールストレミング」は、世界一臭いともいわれる缶詰。
これをパフェにする......!? 食べられる人はいるのか!?

エビパフェ

数種類のエビで作られたエビフライや、エビの刺身がパフェの器に刺さるビジュアル。クリームとの相性はまったく想像がつかないけれど、パフェという名の寿司だったりサラダだったりするらしい!? それならウェルカム!

ちくわパフェ

豆腐が入ったちくわが刺さったパフェ。あっさりした味のチクワは、フルーツやアイス、クリームなどとも相性がいいんだとか。甘じょっぱさが、食べる手を止まらなくする!?

まとめ

意外な歴史がありつつも、日々新たなネタも登場するパフェの世界。 甘いもの好きな人も、辛いもの好きな人も一緒に楽しめそうなメニューが次々と誕生している!キミも奥深いパフェの世界へ!

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パフェに興味を持ったキミにぴったりな仕事
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新しいパフェメニューを考え出したい、開発に興味があるなら「食品メーカー」の仕事がオススメだよ。

どんな仕事かな?と思ったら「おしごと事典」を見てみてね!


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